ボーボーボリューミー

ラーメン二郎を食べる幸せ ・二郎系を探し食べる楽しみ ・そこに野菜の山とカップ麺がある限り。

【ラーメン ぶたまる 本店】12月10日 祝オープンした二郎系のお店に伺いました。

㊗️オープンおめでとうございます🎉

ラーメンぶたまる本店 と言う事はこれから各地に展開して行く勢いですね!

 

那須の【らーめんぶたまる】と関係はあるのでしょうか?

 

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黄色看板に黒字が二郎をイメージ❗️

沢山の方が立ち止まって覗いていき入っていきます。

さすがは新店であります✨

 

 

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今日までオープンイベント開催。🎉

ブー郎ミニ      500円   麺量 150g

ブー郎             600円   麺量 250g

汁無しブー郎  600円   麺量 250g

たまブー郎     750円   麺量 250g 

 

⚠️イベント中は 豚1枚で勘弁して下さい。

との事です。🤣

 


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券売機

かなり種類が豊富で迷ってしまいます。

初めてですので  ブー郎をポチ

 

ブー郎  780円 ➡︎  オープン価格 600円

 

 

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紙の食券

店内満席
店舗中央にある券売機で食券を購入したら、店内背後霊で券売機横から出入り口側に向かって並ぶようです。

 

店内の様子をチェック

男性店員さん2人 女性1人

 

チョッとカーブした一文なカウンター10席に 小上がりX1

 

まだ背後霊で並んでいる最中に 女性の店員さんが食券回収しました。

この時にトッピングコールを聞かれましたよ。

 

『ニンニク少し、他全マシンで』

 

😁席があきました。

コップを持って席にどうぞ〜』と可愛い店員さんからアナウンス

 

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卓上の様子

エコ箸、業務スーパーで見るホワイトペッパー、レンゲ  水ポット

 

厨房が見えます。

デポザルx5、 おっ!圧力釜があります。

ヤサイは デポザルで茹でてるのかな?

 

 

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キター着丼。

オープン2日目のラーメンです!

ヤサイマシでこの量。

マシマシとかコールできるのかな?

 


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真上から

 

 

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脂の量も控えめ。

私の隣の方はどっさり乗っていたからマシコールがスルーされたのでしょう。

 


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ニンニク

少なめコールでこの量。

私にはこの位の量がいい。

ニンニク臭プンプンだと、妻と娘にずーっと 『凄い臭いと』攻撃にあいますからね。🤣💦💦

 


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スープ

綺麗な非乳化な醤油スープだ。

塩っぱさもなく豚のコクを感じホットするスープだ。

 

 

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ヤサイ

もやしはシャキ!キャベツが多し

 

 

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豚は一塊でパサぎみでほぐれます。

スープに浸してジューシーにするとグー

(本日は開店イベントで2枚から1枚に)

 

 

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暴れる麺で麺リフト仕様にも大変😆

スープが麺に染みない。

自家製では無い。

袋に小分けされた麺が見えましたが、ラベルのシールの字が見えなかった。 (スマホ老眼)

 

 

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天地返し

からの豚のせ!

いい眺めだね〜〜😊

 


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味変は卓上のホワイトペッパー

合うね〜ホワイトペッパー。

 


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250gだとペロって食べれちゃう。

中盛りや、大盛り、麺増しもありトッピングも多いからカスタムしがいがありますね!

 

ご馳走様でした(^^)v

 

オッ!学校帰りの学生さんが大勢やってきたよ〜 

 

 

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🍜ラーメン ぶたまる

東京都中野区上鷺宮4丁目16−6 ふじ銀ビル1階

最寄り駅

西武池袋線 富士見台駅 南口 から約120m

営業時間

11:00〜24:00

無休

駐車場無し

 

近くにコインパーキングあり

昼間平均 20分100円