本日は西荻窪にあります 肉そば 千 にやってまいりました。
初訪問になります。
【ニンニクいれましょう】
の文字が 二郎好きには 『この店は二郎系だな』と、分かりますよね。(^-^)
何時迄やっているか情報が無くて、現場の移動中 15時過ぎに確認しに通ったら なんと営業中じゃないですか。
通し営業なのか？何と25：30分まで営業。
コレは お昼を食べそびれた時に いいお店を見つけました。
お店の外からも メニューが分かると入りやすいですよね。
おっ！ 肉そば もいいな〜
以前 ここら辺に らーめん大 西荻窪店 があったよね。 一回入ったな〜
肉そば 千 のいろは
『あとは、やっつけるだけ！』 いいね〜
券売機
らーめん をポチッと。
らーめん 700円
かなりメニューが豊富です。
9月は 辛らーめん 50円引❗️
卓上の様子
紙ナプキン、お酢、白胡椒、黒胡椒、エコ箸、唐辛子
店内 先客1人 店主さん？1人
Lカウンターは 何人だろう…？
店内かなり広めです。
始めてはマシマシはヤバイかもだから 増しにしておきました。
コールがかかりました。
『ニンニク少し他全増しでお願いします。』
店主さん？から 『えー！脂もますの？』と 言われたので 『ハイ！』と返答。
んんん⁉️⁉️
キター❗️ドッヒャー❗️ たまげた〜❗️(≧∀≦)
出てきてビックリ‼️ コレは脂が凄いよ〜
『えー！』となるのが分かった気がする（笑）
野菜の盛りもいいですね〜〜
真上から📸
背脂チャッチャ系の背脂。
私チャッチャ系の背脂大好きなんです。
ニンニク
ニンニク少しでレンゲ 一杯位。
かなりフレッシュなニンニクです。
ヤサイ
シャキ感残る茹で加減。
かなり沢山ですが、まだ余裕があるから マシマシでも… まず 実物見てからだな。( ^ω^ )
スープも薄まるから この位が丁度いいかも。
豚
巻豚が１枚。
柔らか〜 背脂と食べるとトロだよ。
スープ
コレはメチャ太るね（笑）
黒く非乳化のスープは、 背脂の甘味と醤油と豚の旨味が合わさり 美味いよ〜
グビグビ飲めちゃう これは中毒性ある。
天地返し
ちょっと 天地返しにくいかな。
麺
麺リフト したがモヤシが混じってしまって 失敗です。(^◇^;)
麺の量は 200gちょい位かな？
箸と同じ位の太さの麺は ウエーブで ゴワッと強いコシで 旨い！
背脂に匹敵するコシに味 いい相性だ。
唐辛子
唐辛子に 白胡椒でラストスパート。
ご馳走さん！美味しくいただきました。(^-^)
🍜肉そば千
東京都杉並区西荻南3-7-7
営業時間
11:30〜25:30
無休
最寄りの駅
JR中央線(快速)、JR中央・総武線『西荻窪駅』
駅から 約220m
駐車場無し
周辺にコインパーキングあり。
10分100円〜 高い…😰
私が止めた🅿️
昼間20分100円
走って行って食べて走って帰れば 100円で行けるかも⁉️ 私は行き帰り歩きで25分でした。
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