ボーボーボリューミー

ラーメン二郎を食べる幸せ ・二郎系を探し食べる楽しみ ・そこに野菜の山とカップ麺がある限り。

【 エースコック 和dining 清乃 こってり和歌山中華そば 】和歌山の旨味をこの一杯に!

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今日のカップ麺は エースコック    和 dining 清乃 こってり和歌山 中華そば  をレポートしてまいります。

 

 

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2020年8月17日 (月) 発売
希望価格 220円  税別

 

 

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全国ラーメンマップ 和歌山編
シリーズで かなり魅力的です。

 

 

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こってり和歌山中華そばとは
1988年創業、和歌山の有名店【麺dining清乃】のこってり和歌山ラーメンをイメージした一杯です。
同店の一杯は豚骨等の動物系素材をとろみがでるまで煮込んだスープに、濃いめのかえしでコクあるスープに仕上げた、連日長蛇の列を作るラーメンです。

 

ではいきます。  レッゴー‼️

 

 

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原材料名
油揚げめん  小麦粉、植物油脂、植物性たん白、食塩、砂糖、かんすい

 

スープ   しょうゆ、糖類、食塩、植物油脂、動物油脂、ポーク調味料、おからパウダー、粉末しょうゆ、乳化油脂、発酵調味料、酵母エキス、でん粉、オニオンパウダー、ポークコラーゲン、鷄レバーパウダー、全卵粉、他…

 

鷄レバーパウダー ですって!  多分私のカップ麺歴お初。 以前自作ラーメンの時にレバーを使ったが…  いいんじゃないの〜  興奮します。

 

 

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栄養成分表   1食97g当たり
エネルギー      400kcal
(めん.かやく   310kcal   スープ   90kcal)
たんぱく質          11.4g
脂質                     15.3g
炭水化物              54.2g
食塩相当                7.2g
(めん.かやく          2.0g   スープ   5.2g)
カルシウム        305mg

 

 

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⚠️アレルギーがある方はご注意下さい
小麦、卵、乳成分、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、ゼラチン

 

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調味袋
液体スープ

かやく  に粉末スープは初めから入っています。
麺量70g

 

必要なお湯の量は400ml
熱湯湯戻し3分後調理になります。

 

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液体スープを入れる。
濃い色した醤油ダレがいいね。

 

 

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完成です

おぉ! 期待度が湧いてくるビジュアル。

これは見た目からも美味そうに感じます。

 

 

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スープ
とろみあるスープは旨味が口に残り 濃さもとろみ効果がバッチリ効いていて 美味しい。

 

 

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色みかかった麺!これはワクワク。
スープに染まってるのもあるかめたしれないが 好きだな〜
パツンとした細めの麺は、とにかく スープが絡むので 美味さが倍増

 

 

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具材
チャーシュー、ネギ、めんま

チャーシューの色とメンマの色が同化している。 チャーシューを噛みしめると 美味さが ジュワっと旨しだ。

 

 

満足できる美味さ これはお店の味を確かめてみたい一杯であります。

ご馳走さまでした(^-^)v

 

 

🍜dining清乃 (せいの)  本店

和歌山県有田市野696

最寄り駅  JR紀勢本線  箕島駅  から約1km

営業時間     11:00~14:00

定休日     日、月

駐車場あり

 


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