ボーボーボリューミー

ラーメン二郎を食べる幸せ ・二郎系を探し食べる楽しみ ・そこに野菜の山とカップ麺がある限り。

【 エースコック 伊吹監修の一杯 濃厚煮干し中華ソバ 】スーパー煮干しにビックリ‼️

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今日のカップ麺は エースコック  伊吹監修の一杯  濃厚煮干し中華ソバ  をレポートしてまいります。

 

 

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東京・板橋の人気有名店『中華ソバ・伊吹』の夜限定メニューを再現した一杯です。

 

 

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2020年5月25日  (月) 発売

価格   220円  税別

 

 

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同店の一杯は『煮干しラーメンの新たな金字塔』と謳われるほどにガツンと利いた煮干しの旨みと香りがクセになる味わいで連日長蛇の列を作る人気の中華ソバです。

 

私、伊吹のラーメンは今の板橋区の前にあった練馬区の大泉で食べた事があります。
入り口の張り紙に その日のスープの状況を書いていてイカしていました。(^^)

では いきますよ〜 レッゴー!

 

 

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原材料名
油揚げめん  小麦粉、植物油脂、植物性たん白、食塩、しょうゆ、砂糖、かんすい

 

え? 醤油に砂糖と麺に入ってるの⁈

 

スープ   ニボシエキス、食塩、ニボシパウダー、動物油脂、しょうゆ、植物油脂、糖類、おからパウダー、乳化油脂、ポーク調味料、ポークエキス、香味油、オニオンパウダー、白胡椒、酵母エキス、全卵粉、他…

 

スープに卵の粉か〜 茹で卵の黄身を入れたらドロミが凄そうだ。

 

 

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栄養成分表   1食95g当たり
エネルギー      401kcal
(めん.かやく   312kcal   スープ   89kcal)
たんぱく質         11.6g
脂質                    16.2g
炭水化物             52.3g
食塩相当               6.6g
(めん.かやく         1.5g   スープ   5.1g)
カルシウム       442mg


⚠️アレルギーがある方はご注意下さい
小麦、卵、乳成分、大豆、鶏肉、豚肉

 

 

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調味袋
液体スープ。  

かやく  に粉末スープは初めから入っています。
麺量70g


必要なお湯の量は440ml
熱湯湯戻し3分になります。

 

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液体スープを入れる。

下の方からよくかき混ぜましょう。

 

 

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完成です
これは凄い煮干しの香りだ。
何回も鼻から深呼吸で ニヤニヤの私。

 

 

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スープ
色から見て 実物のスープの色みたいで ワクワク!
キラキラと魚粉が光るスープは ドロッとし 煮干しと動物系の味がドンっ   ときます。

 

 

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スープによくあってます。
麺にも味がつけてあるせいか 満足度が高いですね〜

 

 

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具材
玉ねぎ、鶏豚味付けそぼろ、ねぎ
ざく切りの玉ねぎはみじん切りと違い 沈まなくていいね!  味付けそぼろも スープを飲む度に口に入り 楽しく美味い。


名店の味カップ麺を食べると、非常にお店の味を食べたくなりますね!

 

美味しかった。
ご馳走様でした。(^-^)v


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