ボーボーボリューミー

ラーメン二郎を食べる幸せ ・二郎系を探し食べる楽しみ ・そこに野菜の山とカップ麺がある限り。

【 大鷹ラーメン 】 美味い二郎系ラーメンここにあり!

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本日はコチラの一杯をレポート致します。

 

私よくココの店前をよく通るのですが、二郎系ラーメン があるなんて知りませんでした。

 

 

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駐車場もあり 入りやすいラーメン屋さん

ファミリーが多くカウンター席に テーブル席あり 店内広いくて  ホール係の女性方も素敵ですよ〜

 

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お目当てのメガ鷹ラーメン❗️

注文時に 無料トッピングを言います。

『全増しでお願いします。』

他のラーメン類は 麺大盛りサービスをやっているみたいですが、メガ鷹ラーメンは やって無いとの事。

 

 

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マルゲリータ餃子⁉️

凄い!妻に子供達に今度食べさせたい。

 

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その他のメニューも豊富です。

 

 

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卓上の様子

自家製ラー油、お酢、擦りニンニク、爪楊枝、醤油、ホワイトペッパー、エコ箸、紙ナプキン

 

 

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キター❗️着ドン‼️

美味そうな盛り具合ですね〜  おろ? デフォルトでニンニクが入るのですか。

 

 

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真上から

キレイな盛り付けです。

青ネギの緑色が映えますね。

 

 

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豚と言うよりはチャーシュー! 細かく刻まれています。

パサ気味ですが、肉の旨み下味が合わさりこれは美味い!  ライスと一緒食べたい。

あったから頼めばよかった。

 


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ニンニク、青ネギ

ラーメンショップの味した擦りニンニクは レンゲ  一杯程度、ネギ臭く無い青ネギも沢山あり。

 

 

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背脂

チャッチャ系の背脂がたっぷりとかけられています。

 


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ヤサイ

シャキっとしたもやし。 甘い背脂と一緒に食べると美味しくてヘルシーです。

 

 

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スープ

少し粘度があるスープは、色んな旨味が溶け出し大変美味い!

タレを増しコールしているからか 味にパンチ力がマシマシになり 最高に旨くてビックリ。  ちょっと 他のラーメンのスープも味わってみたくなってきましたよ。

 

 

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麺リフト

丸い断面をした麺は 力つよくスープとの相性も抜群だ。

太麺でも通用する力強いスープはこの麺を飲み込む勢い。

 


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天地返し

麺の向きがあっちゃこっちゃ、修行あるのみだ。(笑)

 

 

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味変

自家製ラー油& ホワイトペッパー パーンチ‼️

辛さはさほど無いが 辛さの旨味がスープに溶け込み 味噌ラーメンを食べでいる気分になった。

 


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完食。

スープがうますぎて 危うく完飲するところでした。

私にはチョッと少なめなラーメン。 大盛りが無い分 サイドメニューの チャーシュー丼や 角煮丼を頼めば良かったな。  お金のいけど(笑)

 

家族でこれるいい店見つけました。

ご馳走さま(^-^)v

 

🥦駐車場に無人野菜販売あり!

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頭の大きさはある巨大ブロッコリー を100円でゲット👍✨

 

 

🍜大鷹ラーメン

埼玉県和光市南1-10-19

営業時間

11:00〜22:00

無休

駐車場あり

 

🍜宜しくお願いいたします。🙇🏻‍♀️


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