ボーボーボリューミー

ラーメン二郎を食べる幸せ ・二郎系を探し食べる楽しみ ・そこに野菜の山とカップ麺がある限り。

【THE親父めし 15日目 鶏唐揚げ】明日から妻も復活だ!

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本日は胸肉2キロ

ニンニクと生姜とニンニク醤油で味付け。


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油が少ないから 大変ね。

 

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片栗粉と小麦粉に水を最初から混ぜちゃう。

 

今日で15日続いた THE親父めしもラスト。

 

1年前の妻。

海水浴場の防波堤で 波しぶきでビビって足を滑らし転んで 肩を骨折。

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平成30年8月28日に妻の手術だった。

 

令和元年9月23日 妻が 肩の金属を抜く手術をした。

 

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コレが肩に入っていたのだから すごい。

 

まだ ボルトの穴が骨には空いているので そこが折れやすい。

まだ力仕事はダメだね。

肩の筋肉を二回切ったから もうそこまで肩が上がらないみたい。

 

それと今日は お袋の納骨式だった。

親戚も こういった場でしか集まれないのが寂しいが 昔話で盛り上がった。

 

父は  私が 2歳の時、40いくつ?に亡くなり 今回母が76歳で亡くなった。

 

親孝行なんてしなかったな〜?したかな〜?

忘れちまった( ̄▽ ̄;)

 

お袋が認知症になり持病や 背骨の圧迫骨折、リウマチなど長い闘病生活がつづいた。

 

お袋が そろそろやばいかな〜 となり、お袋の足がむくみ始めてから 覚悟をきめた。

 

ご飯は食べないし 拒否するし 俺の事は分からないし…

だが 後悔はしたくないから 1ヶ月毎日病院にいって むくんだ母ちゃんの足をマッサージしたりしたな。

 

最後 みんなに見送られ、母ちゃんは 星になったんだ。

 

今日、親父と同じお墓に入ったね。

母ちゃん 産んでくれてありがとう。

生意気な姉、兄、俺を女で一つで育ててくれて本当にありがとう。

 

母ちゃんの子に生まれてきてよかったよ。

 

お父さん、お母さん、兄弟、それに親父と やっと一緒になれたね。

 

お疲れ様でした。