ボーボーボリューミー

ラーメン二郎を食べる幸せ ・二郎系を探し食べる楽しみ ・そこに野菜の山とカップ麺がある限り。

NISSIN【極太 つけ麺の達人 濃厚豚骨醤油】 ラーメン屋さんお薦めのつけ麺

本日はコレだ!

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スーパーで良く見かけけていたつけ麺。

一袋は2人前であります。

達人のお薦め❗️

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頑者、無鉄砲、せたが屋

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このつけ麺を三店舗が共同で作ったのかと思ったよ。

パッと見そう思うよね。(笑)

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ふむふむなるほど!

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一人前

エネルギー     518kcal

炭水化物        92.7g

食塩相当        7.1g

(めん  3.5g    つけだれ.特製香味オイル 3.6g)

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美味しい食べ方三ヶ条

ハイ!✋2番は必ずします(笑)

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⚠️アレルギーがある方はご注意下さい。

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以上が一袋に入っていました。

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おいしい作り方

では調理開始!

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一玉 150gx2    300g

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麺茹で

たっぷりのお湯に 二玉入れました。

ではその間につけスープを作りましょう。

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香味オイル

つけ汁用の器に 香味オイルをいれます。

ぺろっと舐めたら ラードの味わい。

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液体たれ

香味オイルに続き 液体たれを入れます。

こちらもぺろっと おおっ〜 濃厚な味!この時点で かなり濃度があります。

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一袋に対して熱湯を100ccを入れよく かくはんします。

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つけスープ完成

ネギを入れましたよ。

ちょっと一口

 コレは私には塩っぱ過ぎます。

更に熱湯を40cc位入れて 丁度いい。

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流水で洗う

規定では5分位の茹で時間だが、私は4分30秒で麺上げ。

流水でしっかり洗いぬめりをとります。

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茹でタマゴ

ダイソーの茹でタマゴスライサーで カット!

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完成で〜〜す

焼豚とか無いし、卵の黄色にトマトの赤で めちゃうまそう。

あっ、炒飯はですね、私がフライパン振って作ったTHE親父めしです。

まず麺は 何もつけないで一口。

ツルツルの麺はモッチリと食感で良く噛むと 麺の旨味をしっかりと味わえます。

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つけ汁につけて一口。

豚骨の濃厚さと醤油のキルが 麺に絡みコレは旨い!  ちょい足ししたお湯でナイスな濃さです。

麺をすするのが止まりませんよ👍

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炒飯

箸休めにチャーハン。

具材は シャウエッセンソーセージ、ネギ、タマゴ

シャウエッセンの塩気と旨味が チャーハンを豪華な味にしてくれます。

THE親父めし、炒飯は得意料理の一つです。☺️

つけ汁を少し垂らして食べる炒飯も絶品です。

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スープ割り

麺を食べ終えたら熱いお湯でスープ割り。

コレはもうラーメン屋さんのスープ!

旨すぎて 炒飯を食べるスピードが増す。

炒飯、スープ、炒飯、スープと 交互に食べて飲む幸せに 笑顔になります。

やっぱり麺類に チャーハンは最高だね!

ご馳走さまでした。(^-^)v

 

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