二郎系 ボーボーボリューミー

ラーメン二郎を食べる幸せ ・二郎系を探し食べる楽しみ ・そこに野菜の山がある限り。

2020-08-29から1日間の記事一覧

【 二郎系の麺作り & 簡単ラーメンスープ作り 】昭和の製麺機は 令和でも現役‼️

本日は 我が家の麺が在庫切れの為、2種の麺に 簡単なスープを作ってまいります。 ではいきやす レッツGOー! ①の麺 家庭用二郎系麺 業務スーパーの お好み焼き粉、強力粉を使用。 ・ 強力粉 800g ・お好み焼き粉 200g オリコ飛竜 粉かんすい赤 10 g 塩 12.5…