ボーボーボリューミー

ラーメン二郎を食べる幸せ ・二郎系を探し食べる楽しみ ・そこに野菜の山とカップ麺がある限り。

【 THE親父めし 豚骨スープで炊き込みごはん 】太るご飯はうめーーー‼️(笑)

本日は この凄い一杯をレポートしてまいります。 冷凍庫に ストックしてある自家製豚骨スープを減らさないと家族が『アイスを入れられないじゃないか!』と騒いでいるので 早めに使う為考えた料理であります! 考えた!✨ 『ひらめいた!』 豚骨スープの炊き…

【 THE親父めし 自家製麺 】今回は乾燥トマトを使いスープにブースト

本日はコチラ、お家で出来る極上ラーメンの一杯をレポートしてまいります。 ニップン イーグル 1キロをつかいます。 イーグル初! 先日 プロの食材店でイーグル10キロ 2000円で売ってたな〜 最近スーパーに 強力粉が並び始めて ホットしています。 先日まで…

【 サンポー わかめラーメン】岩手県産のわかめの山山山〜 インパクト‼️

今日のカップ麺は サンポー わかめラーメン をレポートしてまいります。 岩手県広田湾産わかめ使用。 帆立の旨味を利かせた塩味 原材料名めん 小麦粉、植物油脂、ラード、食塩、植物たん白 スープ 食塩、魚介エキス、香辛料、しょうゆ、糖類、酵母エキス、植…

【 サンポー 海苔ラーメン 和風しょうゆ味 】インパクト凄すぎます!

今日のカップ麺は サンポー 海苔ラーメン 和風しょうゆ味をレポートしてまいります。 パッケージの凄いインパクト 只者じゃないラーメンと見たぞ! 有明海産海苔使用鹿児島県枕崎産鰹節粉末使用 50% 原材料名めん 小麦粉、植物油脂、ラード、食塩、植物たん…

【 ラーメン二郎八王子野猿街道店2 テイクアウト 】家二郎で家族みんなで 超笑顔‼️

本日は 野猿二郎のテイクアウトをレポートしてまいります。 予約販売ではなく、 フリー販売で購入しました。 待ちの列は 皆様意識してかなり間隔を開けて、1人1人 店内に入り 購入し、すぐに退店する流れです。 店内では 袋詰めする作業に お疲れ様です!あ…

【 THE親父めし ネギチャーシュー麺】ラーメンショップのネギチャーシューを意識した自家製ラーメン

本日はコチラの山盛り麺な 一杯をレポートしてまいります。 冷凍ストックしておいた2種のスープを使用。 左側のスープは 某ラーメン屋さんのスープ。 右側のスープは 私が作ったフタをしないで豚の背ガラと昆布エキスを合わせたスープ。 上記を湯煎し 鍋に…

【 ニュータッチ 大盛 家系豚骨醤油ラーメン 】 ニュータッチやるな〜‼️

今日のカップ麺は ニュータッチ 大盛 家系豚骨醤油ラーメン 2019年8月5日発売 希望小売価格 180円 原材料名めん 小麦粉、植物油脂、ラード、しょうゆ、食塩、たん白加水分解物、チキンエキス、ポークエキス、野菜エキス スープ しょうゆ、ポークエキス、動物…

【 マルちゃん 本気盛 麺屋一翔 コク辛鶏白湯ガーリックチーズカレー 】ヤフージャパン 次世代こってり部門優勝❗️

今日のカップ麺は マルちゃん 本気盛 麺屋一翔 コク辛鶏白湯ガーリックチーズカレーをレポートしてまいります。 YAHOO! JAPN ラーメン特集2019〜2020 第11回最強の次世代ラーメン決定戦! 次世代こってり部門優勝 原材料名めん 小麦粉、植物油脂、食塩、し…

【 エースコック よこすか海軍カレーうどん 】横須賀市と言えばカレーの街⁉️

今日のカップ麺は エースコック よこすか海軍カレーの名店 魚藍亭監修 よこすか海軍カレーうどんを レポートしてまいります。 2020年5月11日(月) 発売。 希望小売価格:193円JANコード:4901071246723 原材料名めん 小麦粉、食塩、植物性たん白 スープ 食…

【 THE親父めし かんすいを使わない自家製 】かんすい無しで中華麺作りにチャレンジ‼️

本日は かんすいの代わりになる2種類物中華麺を作ってみたいと思います。 ではチャレンジ レッツGO‼️ まずスープ作り。 冷凍ストックしておいた スープを使用。 豚の背ガラを 鍋フタせずに作ったもの。 乳化色してなく 好き! チョッと背脂入れました。 皮…

【 サンポー 笑鬼辛麺 】なんでこんなに辛いカップ麺を発売するんだー(笑)

今日のカップ麺は サンポー 笑鬼辛麺(わらおにからめん)をレポートしてまいります。 私は 超ビビってます。✨ (辛いの好きだが激辛苦手 ワラッ) 2020年4月13日(月) 発売 原材料名めん 小麦粉、植物油脂、ラード、食塩、植物たん白 スープ 香辛料、ポー…

【 ラーメン二郎 めじろ台店 テイクアウト 】全てセットだから助かります‼️

本日は ラーメン二郎 めじろ台店 テイクアウトの一杯をレポートしてまいります。 只今、新型コロナウイルスの影響により 店内では食べれず テイクアウト専門営業になっています。 久しぶりにやってまいりました。 テイクアウト営業をしている事を知り 近所で…

【 エースコック ストライク軒 】帆立だしに鶏白湯のスープはどんな旨味だ⁉️

今日のカップ麺は エースコック 大阪 天神橋筋6丁目 ストライク軒 シンカー 帆立だし鶏白湯ラーメンを レポートしてまいります。 可愛いキャラクターですね。 2020年1月13日(月) 発売 可愛いキャラクターは お店のマスコットでしょうか?☺️ 昭和88年8月8日…

【 テーブルマーク(株) ホームラン軒 トマトチーズラーメン 】リコピンで健康ラーメン‼️

今日のカップ麺は テーブルマーク(株) ホームラン軒 トマトチーズラーメン の一杯をレポートしてまいります。 トマトの酸味とチーズのコクがたまらないスープ!! なんですって?! ワクワクしてきましたよ〜✨✨加トきっちゃん! 原材料名めん 小麦粉、でん…

【 サンポー 鹿児島黒豚とんこつ 焼豚ラーメン 】

今日のカップ麺は サンポー 鹿児島黒豚とんこつ 焼豚ラーメン 豚豚豚な商品名にワクワク! 鹿児島県産黒豚エキスを 50%使用 後の50%はなんでしょうか? 原材料名めん 小麦粉、植物油脂、植物たん白 スープ ポークエキス、豚油、食塩、チキンエキス、香辛料、…

【 自家製豚骨スープで カレーライス 】これは物凄い濃厚カレーでビックリ‼️

本日作った豚骨スープを使い 自家製豚骨カレーを作ってまいります。 www.bo-bo-volumey.com ではレッツGO‼️ カレールーは 市販の物をつかいます。 S&B とけ込むカレー 娘が辛い辛いのうるさいので、 中き辛半分に甘口半分を使います。 原材料名 パーム油、な…

【 豚の背ガラでスープ作り 】背ガラの肉炒め好きかも

本日は冷凍豚の背ガラを1.5kg使い 美味いスープ作りをしていきます。 ではレッツGO❗️ 購入は 肉のハナマサになります。 今回冷凍コーナーを見ていたら 豚の枝肉 があって面白そうなので買おうと思ったが 高いからやめた(笑) だが肉厚で美味そうだったな〜…

【 TOPVALU BESTPRICE 旨辛 】イオン系のカップ麺はあなどれない‼️

今日のカップ麺は TOPVALU BESTPRICE イオンのカップ麺をレポートしてまいります。 イオンのカップ麺は 安くて本当にいうまい!なんてったって 東日本明星(株)が作ってますからね。 原材料名めん 小麦粉、パーム油、食塩、酵母エキス スープ 砂糖、香辛料、…

【 THE親父めし つけめん 】暑い日が続くからつけ麺 いきやす‼️

本日はコチラの手作り つけ麺をレポートしてまいります。 5月ってこんなに暑かったでしょうか? つけ麺の美味い季節到来ですね! まずはトッピング用の背脂作り。 冷凍小分けしていた背脂を 水をはった鍋に入れれます。冷凍ストックしていた青ネギと スライ…

【 THE親父めし ラーメンスープ作りVOL.3 】素人が清湯豚骨スープを作れるかやってみる!

本日は澄みきった豚骨スープを作って行きたいと思いますが 素人の私ができるのか? ワクワクしています。 ではレッツGO! 冷凍のゲンコツを袋に入れて ナタの背中な角でガツンといきます! トンカチよりは簡単に割れます。 凍っている事て 袋に入れてやる事で…

【 NISSIN カップヌードル ムーマナオ味 】ムーマナオってなんだ? ん?

今日のカップ麺は NISSI ムーマナオ味 タイ日清製造の一杯を、レポートしてまいります。 ムーマナオ味 ポークの旨味とライムの風味とは? では レッツGO! ホント日本語が書いてあり助かります。 商品名もかけませんからね ん? 原材料名めん 小麦粉、植物油…

【 NISSIN Chilli NOODLES 】タイのカップヌードル 実食‼️

今日のカップ麺は NISSIN タイ日清製造トムヤムクリーミー味 をレポートしてまいります。 おっ!よかった〜 日本語が書いてあり ほっとしています。✨ 濃厚クリーミーな旨辛トムヤムクンスープはいかに⁉️ ではレッッゴー❗️ 原材料名 めん 小麦粉、植物油脂、…

【 ラーメン二郎 仙川店 テイクアウト 】仙川二郎の味が家で味わえる幸せ❗️

本日は ラーメン二郎 仙川店の テイクアウトを作りレポートしてまいります。 (ラーメン二郎仙川店Twitterより) なんですって! 持ち帰りが入れ物無しでも買えるって⁈ ラーメン二郎も色々と考え頑張っています! 仙川は持ち帰りの鍋や生麺の販売はしていま…

【 マルちゃん 麺づくり 旨辛鶏白湯 】レベルが高い麺づくりシリーズでワクワク!

今日のカップ麺は マルちゃん 麺づくり旨辛 鶏白湯 をレポートしてまいります。 2020年04月06日 (月) 発売 希望小売価格 193 円 税別JANコード 4901990365659 原材料名めん 小麦粉、食塩、卵粉、たん白加水分解物 スープ チキンエキス、植物油、しょうゆ、砂…

【 マルちゃん 麺づくり 酢辣湯麺 】スッパ辛い麺は初恋の味?

今日のカップ麺は マルちゃん 麺づくり 酢辣湯麺 をレポートしてまいります。 2020年4月6日(月)発売 原材料名めん 小麦粉、食塩、卵粉、たん白加水分解物 スープ 米黒酢、チキンエキス、しょうゆ、植物油、砂糖、食塩、でん粉、たん白加水分解物、香味油脂、…

【 母の日スペシャル 】子供達とうどんを打とう!

5月10日(日) 母の日です。 こんな時期だから 自粛モードで 子供達と うどを打っていきますよ〜 ではレッツGO❗️ ・小麦粉700g ・塩30g ・水309cc 只今妻と共同作業です(笑) 妻の母にもおすそわけするのでね✨ ボールに入れた粉に 食塩水をゆっくり入れ 粉を…

【 ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店 テイクアウト 】 43日ぶりの二郎に涙する

ラーメン二郎は只今お店ではたべれません。 新型コロナウイルス感染拡大予防の為 ネット予約か 整理券 限定のテイクアウト専門販売になっています。 インターネっト予約は開始 2〜3分で売り切れてしまう超大人気で お一人 1セットのみ。 ご近所様限定は ネッ…

【 唐揚げ専門店 宮本商店 】この唐揚げは凄い‼️

本日は 久しぶりに たまげた唐揚げ弁当をレポートしてまいります。 2020年3月25日(水)に東京都練馬区土支田に㊗️オープンした 持ち帰り専門店 宮本商店。 大きな駐車場もあり のぼり旗が賑やかな目立つお店は オープンしたばかりなので とても綺麗な外装と…

【 味のマルタイ 博多高菜ラーメン 】あのマルタイ棒ラーメンが カップ麺に!

今日のカップ麺は 味のマルタイ博多高菜ラーメン 細麺仕上げ 豚骨味 をレポートしてまいります。 味のマルタイといえば 棒乾麺が袋に入って売られているのがピンときますね。 原材料名めん 小麦粉、植物油脂、食塩、卵粉 スープ ポークエキス、デキストリン…

【 マルちゃん 讃岐風 天ぷらうどん でか盛 】

今日のカップ麺は マルちゃん 讃岐風天ぷらうどん でか盛をレポートしてまいります。 2020年3月23日 (月)発売 希望小売価格 220円 原材料名めん 小麦粉、植物油脂、食塩、乾燥酵母、植物性たん白、卵白 スープ 食塩、魚介エキス、しょうゆ、砂糖、たん白加…