ボーボーボリューミー

ラーメン二郎を食べる幸せ ・二郎系を探し食べる楽しみ ・そこに野菜の山とカップ麺がある限り。

【極太麺 ぶっ豚 聖蹟桜ヶ丘】二郎系の極太麺が暴れるぜー❗️

聖蹟桜ヶ丘の郎郎郎の跡地

【極太麺 ぶっ豚】

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ぶっ豚 と書いて何で読むのかな〜

『ぶっぶた?』『ぶっとん?』『ぶっブー』

 

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券売機
入り口を入って右手に券売機
横に給水機、そこにレンゲ  あり。

小らーめん、小ライスをポチ。

 

小らーめん 780円
小ライス    80円


食券を買うと ホールの男性店員さんが食券を回収します。
ここでトッピングのコールタイム 

店員さん『ヤサイの量はどうします?』

私   『ヤサイマシマシで』

店員さん『脂は普通でいいですか?』

私   『はい』

(ココでは野菜と脂の量だけで他は卓上に)

席に着き様子を伺う。


調理と麺揚げは 女性の方。
ホールに男性店員さん一人。

 

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卓上の様子。
マヨネーズ、かえし醤油、一味、ブラックペッパー、生姜、ニンニク

ん? 調味料は、郎郎郎の時と全く変わらないよね?
さぶろうは名前を変えて新たにオープンしたのでしょうか。
町田もぶっ豚に変わったみたいだし。
どうしましたか?

 

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説明書き
ヤサイの量が分かるからいいですよね。


麺茹では7〜8分位でしょうか。

 

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キター着丼❗️
迫力があってうまそー!

ヤサイマシマシにしたので標高高し!

あ〜っ 隣の方のヤサイにかかっている脂、味付け脂でうまそうだな〜

 

私、脂をコールしないダイエットしてますから我慢(笑)

 

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小ライスとのショット
結構小ライス量がある。

ヤサイはシャキ感のこるタイプ。
ギュウギュウに入ってはいないので軽くたべれます。

 

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分厚い豚が2塊。
箸で持つとほろり。
ちょっとパサついているが、スープにひたしておくとジューシーになってうんまいね〜

 

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スープ。
ヤサイマシマシにしているから味が薄まるのは仕方ない。
でも ごくごく飲めて甘さと豚のコクが出ていて旨い! 
卓上のラーメンダレをかければブーストUPだぜ!

 

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天地返し

店の看板にも書かれている極太麺 に偽りなしである!

 

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これはかなりの太さだよ〜 
凶暴な固さは無いのでズルズルすすれます。
モッチリ麺で旨い。

350g極太麺だから麺が少なく感じると思いきやそうでもなく満足!

 

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卓上のニンニクと 生姜で スープをパワーUPする。
自分のこのみの量が入れられるからグー!

おぉ! スープにパンチ力がマシマシ

 

 

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ライス!
ラーメンライスは禁断の言葉。
スープに浸した豚とデローンとした脂に一味、すを垂らして喰らう! チャンピョン。
幸せな時間よありがとう。

 

テーブルを拭き拭きして高台に器ん上げご馳走様。

 

🍜極太麺 ぶっ豚 聖蹟桜ヶ丘店

東京都多摩市関戸2丁目39−17, コートビレッジ

営業時間

11:30〜15:30  17:00〜23:00

駐車場無し

店裏辺りに40分200円の🅿︎あり

私が止めた激安パーキング 昼60分100円

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片道6分位歩くかな。

手前の🅿︎は30分100円だった。

 

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【THE親父めし】寒いから肉鍋パーティー❗️

‪今夜の夜ごはTHE親父めし‬

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‪激辛豚キムチ鍋&肉鍋 大ライス‬


冷蔵庫整理係に任命されたので色んな葉物が入ったなべ。‬

 

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家の植木鉢から ニラに青ネギ!

緑がいいね〜

 

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肉鍋のベースは、

白菜、ネギ、大根、人参、ニラ、椎茸、舞茸、しめじ、コンニャク、豚コマ、擦り生姜、擦りゴマ、etc

 

まずは鍋に水を入れ刻んだ野菜を入れ火を通します。

 

別の鍋で肉をしゃぶしゃぶし、肉を出して置きます。

 

肉を茹でたお湯は鍋に入れる。

 

 

肉鍋の味付け

酒、顆粒ダシ、塩、ゴマ油!

 

肉を入れ軽く煮込んで出来上がり。

 

 

豚キムチ鍋。

肉鍋から豚キムチ鍋用に必要な量をうつす。

 

さらにかさ増しする為に ‪擦りニンニク、キャベツ、白菜、レタス(笑)‬水を増やし、キムチ、桃屋のキムチの元、自家製唐辛子をすり鉢で擦った物、一味に七味唐辛子沢山、 隠し味にスイートチリを入れて煮込む。

 

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激辛キムチ鍋の完成。


‪頭から汗が出てメチャからで旨いよ!‬
‪もう一つは顆粒ダシと塩に胡麻油だけの味付け。‬

 

ノーマルの肉鍋にキムチ鍋を少し入れたりと 家族は自分の好きな辛さで『からーい』と言いながらも おかわりしてました。☺️👍✨

 

大盛りライスにキムチ鍋に肉鍋を交互にワンバンして食べる。

 

うますぎで 家族皆んなが笑顔です。(^-^)

【まるか食品 ペヤングヌードル 辛口味噌】ペヤングは焼きそばだけじゃ無い!

2019年9月23日(月)発売

ペヤングはヌードルから始まったんですよね。

焼きそばはその後。

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なんだかお花畑みたいなカップ麺(^^)

 

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原材料
甘味料(カンゾウ)なんだ?w

 

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成分表
エネルギー  427kcal
炭水化物   57.8g
食塩相当   4.6g
(めん.かやく 1.6g     スープ3.0g)

 

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⚠️アレルギーがある方はご注意下さい。

 

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調味袋
かやく、粉末スープの2袋

 

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麺に点々があるがなんだろう。

油で揚げた時の不純物か?


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ではかやくを入れていきます。
具材が多く もやし感がいい。

 

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粉末スープがサラサラで 唐辛子の赤が目立つ

 

必要なお湯の量は 400ml
待ち時間は3分です。

 

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出来上がり!

 

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スープを一口。
あっ!意外にもしっかりしたスープ。
喉に張り付くような辛さがあるがスープの美味と良くあっていて美味しい。

 

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細めな麺は THEヌードル!感じ。
76gとカップの大きさからは入っているよね。
しかし76g の6ってきりが悪く無い?(笑)

 

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具材
ペヤングはこの肉が得意ですね。
駄菓子の蒲焼き屋さんみたいだよね。

キャベツにもやしにニンジンと お野菜がヌードルを楽しませてくれます。

 

ペヤングは焼きそばの種類が半端ないけど ラーメンやヌードルの種類も負けない位出して欲しいですね🍜

 

 

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