ボーボーボリューミー

ラーメン二郎を食べる幸せ ・二郎系を探し食べる楽しみ ・そこに野菜の山とカップ麺がある限り。

【マルちゃん TRY20周年企画 すごい煮干ど豚骨】名店のコラボカップは贅沢だ!

2019年11月11日(月)発売

マルちゃん TRY20周年企画‬

2012-13 TRY大賞1位 煮干拉麺 凪  

X

2006-10 TRY大賞 とんこつ1位4連覇 きら星‬

のコラボレーションカップ麺。

 

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もうワクワクがとまりませんね!

 

 

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原材料
粉末野菜、粉末煮干し

 

 

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栄養成分表
エネルギー     440kcal
(めん.かやく 309kcal    スープ 131kcal)
脂質      20.7g
炭水化物    48.9g
食塩相当        5.9g
(めん.かやく 1.7g  スープ4.2g)

 

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⚠️アレルギーがある方はご注意下さい。

 

 

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調味袋は一つ

かやく、粉末スープははじめから入ってます。

麺量は70g

 

必要なお湯の量は450ml

熱湯を入れ4分待ちましょう。

 

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4分後蓋を開けました。

 

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調味オイルを入れます。
オイルをぺろ。ちょっと魚臭い。

 

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よくかき混ぜて 完成でーす‼️

 

 

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スープを一口。
おっ! 煮干しの風味がドン!とくる。
スープに粘度がある。
豚骨が強いせいか 全く生臭さは無く見事に 凪の煮干しと  きら星の豚骨がコラボした。
きら星は私食べた事があるので おぉ!と、思った。

 

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太めの麺は私にちょうどいい。
スープが麺に良く絡んで旨い。

 

 

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かやく

肉が豊富で、ネギの緑がいいね。

肉の旨味がギュ!

 

 

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マイ七味唐辛子を
合うね〜 味が引き締まる。

 


スープの底にはキラキラと煮干しの粉が沢山光ってました。(^-^)

名店のコラボレーション企画は本当に楽しくて 色んな味の想像をしてドキワク!

 

ご馳走さまでした。

 

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【ニュータッチ ヴィーガンヌードル】菜食主義やダイエット食にお勧め!

2019年9月9日(日)  発売

ニュータッチ ヴィーガンヌードル
酸辣湯麺【東京.自由ヶ丘  T’sレストラン監修】

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ヴィーガンとは完全菜食主義者の意味。

肉や魚はもちろん 乳製品やハチミツ,ゼラチン等も食べない。

 

ヴィーガンと言う言葉が生まれたのは1944年のイギリスだ。

 

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私はヴィーガンでは無いが 改めてこの言葉と意味を知りこの一杯を頂く。

 

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原材料
植物系油脂、香味油、バッチリ植物系です。

 

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栄養成分表
エネルギー  200kcal
たん白質   4.9g
脂質     3.4g
炭水化物   37.5g
食塩相当   4.3g
(めん.かやく 1.0g   スープ 3.3g)

 

 

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⚠️アレルギーがある方はご注意下さい。

 

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調味袋
プラスチックのフタをあけると中にはかやく、液体スープが入っています。

 

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麺に付着しているオブラート状のものは、めんのほぐれをよくするもの。
成分は大豆由来の食物繊維ですので安全。

麺量は 36g

 

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かやくをいれます。

面白そうなかやくですね〜


熱湯をいれ4分

 

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液体スープを入れます。

食物油が広がり ドロっとした液体スープ。
よくかき混ぜます。

 

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完成です‼️


チンゲンサイの緑と コーンの黄色が美しい。
豆腐の白もいい。

 

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スープを一口。
お酢とニンニクが効いているのでパンチがありスープの奥に甘さをも感じる。

 

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麺 
この麺旨い。
素麺をかたくしコシを持たせたような食感。

そうめんの味はしないが。

 

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かやく
シャキっとしたチンゲンに コーンが甘い。
豆腐へつるんと木綿。

 

全く動物系を、使っていないのに不満は全く無く美味しかった。(^_^)v

 

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【ラーメンイエロー 御徒町店】このラーメンはモンスター級の迫力‼️

前書き

調べてみたが情報が薄い。

閉店してしまったラーメン二郎高田馬場店で店主さんだった方か、スタッフだった方が《めん屋 いなば》に入った。

新潟の《めん屋いなば》が二郎系の【ラーメンイエロー】へ  リニューアル。

新潟に ラーメンイエロー本店が誕生。

御徒町の《めん屋いなば》もリニューアルし【ラーメンイエロー】へなったとか…

 

私、ラーメン二郎高田馬場店大好きだったから この味にビクーーーン‼️てきたのかも。

店主の奥様?助手のお姉様は綺麗な方でしたよね〜。

 

💦さて食レポいきます‼️

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黄色看板が二郎系をイメージしますね。

 

 

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パチスロのジャグラーかーい!(笑)

 

 

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券売機

非常にシンプル。

ラーメンの並、大、豚、 サイドメニューは生卵のみ。

ラーメン並、生卵をポチ

 

ラーメン並  300g   850円

生卵          50円

 

 

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食券

食券の左下を見ると以前の《めん屋いなば》の店名がそのままになっていた。

 

 

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卓上の様子

ティッシュ、一味唐辛子、ブラックペッパーシルバー、七味唐辛子

 

ブラックペッパーシルバー 初めて見た。

 

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まずは卵から。

大きな器に割られて出てきました。

黄身がこんもりとして新鮮です。

 

トッピングのコールがかかりました。

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『ニンニク少し,ヤサイマシマシ,脂で』

 

脂コールしないダイエットをしていましたが、今日だけは解除。

他のお客の脂を見る限り普通の脂じゃ無いのが分かった。

 

ラーメンを作る過程を見ていたが 脂をレードルでザバーッ、ミニトングで脂身?をドドンと((((;゚Д゚)))))))

 

 

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キターー着丼‼️

ホントにメチャ美味そー!

 

さすがはラーメンイエロー。

丼がイエロー色だよ。✨✨👍

 

 

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真上から

うぉぉぉおおおー 凄いぞーー

 


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なんだこのゴージャスな特別な脂身は

どろりとした脂とは別の脂。

コレがまじ旨し!ダイエットしているのも吹っ飛んだわ!

 

 

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ヤサイ

シャキっとしたヤサイ。

なんとヤサイの下にはほぐし豚が沢山!

ヤサイ一緒に食べ、脂とも一緒に食べて幸せ旨し。

 

ちょっと待った!なんじゃコリャ〜

 

(ヤサイマシマシはそこまで無いかも豚を隠すカモフラージュかな?)

 

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豚の海だ〜🤣🤣🤣

 

私豚増しを頼んでませんよ!

えー?ホントですかこの量💦

 

間違えてませんよね?

 

間違えていないのならば豚ましにしたらどうなるの〜((((;゚Д゚)))))))

 


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柔らか〜

味が染みていて柔らかく旨い!

いや〜大サービスですよ。

 

 

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先程のブラックペッパーシルバーをかけて食べたみた。

凄いフレッシュなペッパーでハマりそう。

 

 

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天地返し

かなりやりやすい。

 

 

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麺リフト

麺はオーションの自家製でしょうか?

ずっしりくる感じに小麦の風味が旨し。

 

 

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スープ

ヤッバ。 このスープ超絶旨い。

ド濃厚で醤油の効いた豚骨スープは旨味が深くグルも効いていてモンスタースープだよ。

豚に麺、ヤサイの山を一つにまとめあげるこのスープは凄い。

 

 

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七味唐辛子

七味は珍しいよ。

ゆずが入ってるよ! 

味編ブーストUPで旨いね〜

 

 

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豚の量が凄くて胃袋がずっしりです。

ラーメンイエロー

私が食べて来た二郎系の中でズバ抜けているかも。

 

こんな出会いがあるから二郎系巡りは楽しい

 

ご馳走さまでした。

 

🍜ラーメンイエロー 御徒町店

東京都台東区台東2-7-4 和田ビル1F

最寄り駅

JR山手線、JR京浜東北線など『仲御徒町駅』から約430m

営業時間

平日11:30~15:00(L.O.有)/18:00〜21:00(L.O.有)
土曜日11:30~15:00(L.O.有)/17:00~20:00(L.O.有)

定休日

日曜日

駐車場無し

近くにコインパーキングあり 高い!

15分300円

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路上パーキングがオススメ。

60分300円

 

今日はいつもよりもデキストリンを食べましたよ〜〜

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