本日はコチラ ラーメン二郎桜台駅前店の大ラーメンと ライスをレポートしてまいります。 常連様のご厚意により会津コシヒカリの新米30kgが入荷。 無くなるまでライスやり、ライスの日はメルマガにてお知らせするとの事です。 二郎でライスは最高！常連様あり…
本日はこちらの一杯をレポートしてまいります。（※カスタム後の画像） 千里眼は今まで インスタントのカップ麺を出してきましたが 今回はチルド麺＆肉まんを発売してくるなんてやりますね〜 2020年10月27日(火)発売 濃厚マシマシラーメン 554円 (税込598円) …
本日はこちら ラーメン二郎桜台駅前店の一杯をレポートしてまいります。 桜台は 大ラーメンをお休みしていたんですよね〜 残す方が多いからでしょうか？ 大ラーメンが復活して嬉しいです！ ではいきますよ〜 レッゴー！ お昼時に着くと待ち無し。 助手さん営…
本日は 埼玉県戸田市にある こちらの一杯をレポートしてまいります。 やっとこれましたよ びんびんに！ モッコリとか びんびんとか すげ〜名前つけるな〜と オープン時には思っていたんですよ。（笑） 先に食券を買うシステム 券売機 予習はしてきましたが、…
本日は 国分寺駅近くにある ラーメンブタヒロの 一杯をレポートしてまいります。 久しぶりの訪問にワクワクしています。 今日は出るか〜？ 以前 某二郎系のラーメン店主に 当たりが出ているのをTwitterでしりましたが… 私も学生になりたい！ 近所の大学生に…
本日はこちらの一杯、家二郎をレポートしてまいります。 昨夜に続き 今日も楽し旨しな二郎系。 今日はスープに麺を変えた一杯デス❗️ 二郎が大好きだと 普通のラーメンでは物足りなくなってしまう。 二郎好きはそんな人が多いんじゃないかな(^^) ではレッゴー…
本日は こちらの一杯を作ってまいります。 家二郎 はじまり はじまり〜 【スープ作り】 冷凍豚のゲンコツ 肉のハナマサで2.64キロで 660円 凍ったまま袋のなかで割ると髄液な飛び散らずにいいし、ナタの背中で叩くと簡単に割れます。 血抜き 鍋にゲンコツを…
ファンキーフライデーな本日は ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店の一杯をレポートしてまいります。 ラーメンを食べるのにいい気温になってきましたね〜 並んでいても汗をかかなくなり最高です。 店に着くと 並びは東京ガス調圧器室を超えた辺りから並びます。 …
本日は こちら いごっそう の一杯をレポートしてまいります。 いごっそうの店主さんはラーメン二郎三田本店の店主さんの愛弟子であり 『ニンニク入れますか？』のフレーズの生みの親として知られています。 久しぶりの訪問！ では早速いきますよ〜 レッゴー…
本日は 成蹊前ラーメンの一杯をレポートしてまいります。 久々の訪問です。 元、ラーメン二郎立川店の 助手さんをしていた方が 成蹊前ラーメンの店主さんになります。 体調いかがでしょうか。 先に食券を買いましょう。 本日あぶりday Twitterで告知していま…
本日は ラーメン ぶたまる 本店の一杯をレポートしてまいります。 前回は オープンした時にお邪魔し 本日で2回目になります。 ではさっそく いきますよ〜 レッゴー！ お店に着くと 3時近い事もあり空席ありですが、 お客さんは常に入ってきますので 人気が分…
本日は ラーメン鷹の目 川口店の一杯をレポートしてまいります。 2020年9月7日(月) ㊗️オープン。 今日で1か月になりますね。 凄くいい場所にありますが、 周りは有名ラーメン屋さんばかり。 外待ちは８人 まずは食券を買ってから 列に並びましょう。 券売機…
本日はこちら 鶏の手羽先 コラーゲンたっぷりな一杯を作ってまいります。 麺 強力粉 350g 中力粉 650g 水 460cc 塩 13g かんすい 10g ふるった粉に かんすい、塩をとかした水を3回に分けて入れかくはんし そぼろ状にします。 ジップロックにいれ足で踏んでは…
ファンキーフライデーの本日は ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店 の一杯をレポートしてまいります。 お店につくと ３０人位は並んでいてビビる。隣のマンション辺りから並びスタートです。 日差しが熱いが汗をかくほど湿度はなく 秋を感じます。 券売機大ラーメ…
本日は 青梅市にある らーめん男盛の一杯をレポートしてまいります。 青梅市の らーめん男盛は 今回で2回目。 その前は 狭山にあった時にお邪魔しています。 店内に入ると 豚骨特有の甘酸っぱい香りがドドーンとします。 この香りは 豚骨をメチャ炊き出しし…
