本日はお酒を飲まずに我慢し手をセッケンで洗いマスクをして ラーメン二郎ひばりヶ丘駅前店へやってまいりました。 現在の営業は ネットから予約をしてお店で食べるか、 不定時間に出される鍋二郎のみでしたが 本日6月3日から 鍋は整理券無しでも買える事に…
今日のカップ麺は 明星 チャルメラ X EVANGEION 豚骨醤油 ニンニクラーメンチャーシュー抜き！笑えた 『チャーシュー抜き』に 私、 エヴゥアンゲリオン知らないのですが、歌は知ってますよ『♪ざんこくな天使の〜』 しかしこのカップ名のフタいいね〜 原材料…
今日のカップ麺は 寿がきや 吉祥寺 武蔵家 監修 家系MAXをレポートしてまいります。 名店系のカップ麺は ホント手にとっただけで ワクワクMAXですよね！ 2020年5月18日 (月) 発売 原材料名めん 小麦粉、食塩、小麦たん白、たん白加水分解物 スープ しょうゆ…
本日は この凄い一杯をレポートしてまいります。 冷凍庫に ストックしてある自家製豚骨スープを減らさないと家族が『アイスを入れられないじゃないか！』と騒いでいるので 早めに使う為考えた料理であります！ 考えた！✨ 『ひらめいた！』 豚骨スープの炊き…
本日はコチラ、お家で出来る極上ラーメンの一杯をレポートしてまいります。 ニップン イーグル 1キロをつかいます。 イーグル初！ 先日 プロの食材店でイーグル10キロ 2000円で売ってたな〜 最近スーパーに 強力粉が並び始めて ホットしています。 先日まで…
今日のカップ麺は サンポー わかめラーメン をレポートしてまいります。 岩手県広田湾産わかめ使用。 帆立の旨味を利かせた塩味 原材料名めん 小麦粉、植物油脂、ラード、食塩、植物たん白 スープ 食塩、魚介エキス、香辛料、しょうゆ、糖類、酵母エキス、植…
今日のカップ麺は サンポー 海苔ラーメン 和風しょうゆ味をレポートしてまいります。 パッケージの凄いインパクト 只者じゃないラーメンと見たぞ！ 有明海産海苔使用鹿児島県枕崎産鰹節粉末使用 50% 原材料名めん 小麦粉、植物油脂、ラード、食塩、植物たん…
本日は 野猿二郎のテイクアウトをレポートしてまいります。 予約販売ではなく、 フリー販売で購入しました。 待ちの列は 皆様意識してかなり間隔を開けて、1人1人 店内に入り 購入し、すぐに退店する流れです。 店内では 袋詰めする作業に お疲れ様です！あ…
本日はコチラの山盛り麺な 一杯をレポートしてまいります。 冷凍ストックしておいた２種のスープを使用。 左側のスープは 某ラーメン屋さんのスープ。 右側のスープは 私が作ったフタをしないで豚の背ガラと昆布エキスを合わせたスープ。 上記を湯煎し 鍋に…
今日のカップ麺は ニュータッチ 大盛 家系豚骨醤油ラーメン 2019年8月5日発売 希望小売価格 180円 原材料名めん 小麦粉、植物油脂、ラード、しょうゆ、食塩、たん白加水分解物、チキンエキス、ポークエキス、野菜エキス スープ しょうゆ、ポークエキス、動物…
今日のカップ麺は マルちゃん 本気盛 麺屋一翔 コク辛鶏白湯ガーリックチーズカレーをレポートしてまいります。 YAHOO! JAPN ラーメン特集2019〜2020 第１１回最強の次世代ラーメン決定戦！ 次世代こってり部門優勝 原材料名めん 小麦粉、植物油脂、食塩、し…
今日のカップ麺は エースコック よこすか海軍カレーの名店 魚藍亭監修 よこすか海軍カレーうどんを レポートしてまいります。 2020年5月11日（月） 発売。 希望小売価格：193円JANコード：4901071246723 原材料名めん 小麦粉、食塩、植物性たん白 スープ 食…
本日は かんすいの代わりになる２種類物中華麺を作ってみたいと思います。 ではチャレンジ レッツGO‼️ まずスープ作り。 冷凍ストックしておいた スープを使用。 豚の背ガラを 鍋フタせずに作ったもの。 乳化色してなく 好き！ チョッと背脂入れました。 皮…
今日のカップ麺は サンポー 笑鬼辛麺（わらおにからめん）をレポートしてまいります。 私は 超ビビってます。✨ （辛いの好きだが激辛苦手 ワラッ） 2020年4月13日（月） 発売 原材料名めん 小麦粉、植物油脂、ラード、食塩、植物たん白 スープ 香辛料、ポー…
本日は ラーメン二郎 めじろ台店 テイクアウトの一杯をレポートしてまいります。 只今、新型コロナウイルスの影響により 店内では食べれず テイクアウト専門営業になっています。 久しぶりにやってまいりました。 テイクアウト営業をしている事を知り 近所で…
